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[건강한 가족] 헬스 신간
━ 1일 1채소 이와사키 마사히로 지음, 레몬한스푼, 222쪽, 1만7000원 채소 섭취는 비만과 생활습관병, 면역 저하, 알레르기, 노화, 정신 질환의 예방·개선에
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"난 불멸의 존재" 111세 伊최고령 할아버지, 새해 전날 숨졌다
2023년 12월 31일 세상을 떠난 이탈리아 111세 최고령 남성. 사진 엑스(X·옛 트위터) 캡처=연합뉴스 111세로 이탈리아 최고령을 기록한 남성이 2024년 새해를 앞두고
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하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
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뇌가 보내는 위험신호 놓치지 마라…암보다 더 두려운 이 병 [건강한 가족]
인터뷰 서상원 삼성서울병원 신경과 교수 삼성서울병원 신경과 서상원 교수는 “동년배와 비교해 뇌 인지 기능이 떨어지는 경도인지장애 단계부터 대처하면 치매로 진행하는 속도를 늦출
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제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
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“농장서 식탁으로 바로 옮겨 놓은 듯 자연 그대로의 멋·맛 담는 게 핵심”
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 정하완 셰프는 자연 그대로의 신선한 맛을 위해 직접 농사도 짓는 것으로 유명하다. 최영재 기자 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기
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"여성 심장병 위험 24%, 치매 위험 23% 낮춘다"는 이 식단
지중해의 아름다운 섬 그리스 산토리니. 사진 롯데관광 그리스와 이탈리아인들이 즐겨먹는 '지중해식 식단'을 따르는 여성은 그렇지 않은 여성보다 심장병에 걸릴 위험이 24% 낮다
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'마블' 토르도 갖고 있는 치매위험 10배 유전자…한국인 더 취약 [건강한 가족]
━ 유전율 높은 알츠하이머 치매 영화 ‘마블’ 시리즈의 수퍼 히어로 캐릭터인 ‘토르’를 연기한 크리스 헴스워스가 유전자 검사를 통해 알츠하이머 치매 발병 위험 유전자인 ‘
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뇌경색·치매 막는 뇌혈류 길목...목젖 좌우 3cm '더블 Y' 지켜라 [건강한 가족]
경동맥 협착증 주의보 신체의 모든 기관은 혈관을 통해 산소와 영양분을 공급받는다. 심장 혈관이 막히면 돌연사하고 뇌혈관이 막히면 치명적인 후유증을 남긴다. 최근 요주의 혈관은 경
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세계 장수 식단에서 사랑받는 연어, 색다르게 즐기는 법 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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외상만큼 치명적, 치매 부르는 이 습관…뇌 젊게하는 6가지 [건강한 가족]
수퍼 브레인 만들기 고작 1.4㎏에 불과한 뇌는 전신을 지배한다. 하지만 노화·외상 등으로 한 번 손상되면 보고, 듣고, 말하고, 기억하고, 판단하는 등 뇌의 인지 기능이 떨어
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위스키도 아닌데 20년산? 250ml 하나에 13만원 '마법의 병'
서울 압구정동의 현대백화점 본점 지하1층의 소스코너. [사진 독자제공] 김연정(36)씨는 주말인 15일 현대백화점 압구정 본점 식품관에 들러 갖가지 소스를 구경했다. 소스 코너
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[건강한 가족] “한국형 지중해식 식단, 심혈관 질환 예방에 효과”
병원리포트 강남세브란스병원 가정의학과 이지원 교수팀 국내 연구진이 개발한 한국형 지중해식 식단이 이상지질혈증을 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움되는 것으로 밝혀졌다. 지중해식
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[건강한 가족] 한 달에 절반은 소식, 한 정거장 걸어 출퇴근, 수다로 스트레스 풀기
새해 계획에서 빠지지 않는 것이 다이어트다. 매번 체중 감량을 시도하지만 실패하기 일쑤다. 초반에 바짝 체중을 뺐다가 유지하지 못하거나 오히려 다이어트 시작 전보다 살이 찌는
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유방암 환자 지중해식 꾸준히 먹으면 비만약 만큼 감량 효과
유방암을 경험한 사람이 꾸준히 지중해식 식단을 할 경우 항비만 약제만큼의체중 감량 효과가 있고 혈당조절에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 사진은 지중해식 식단으로 차려진 밥상.
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생선·채소 위주 지중해식 식단, 유방암 전이·재발 방지에 효과적
과일과 채소 등 식물성 식품에 생선과 지방이 적은 살코기 등을 살짝 곁들여 먹는 ‘지중해식 식단’이 유방암 전이와 재발을 막는 데 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 과일과
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[더오래] 어머! 나도 뱃살이? 간헐적 단식을 시작했다
━ [더,오래] 김현주의 즐거운 갱년기(41) 50세가 되니 내가 생각하지 못한 체형으로 바뀌고 있다. [사진 Unsplash] 체형이 바뀌고 있다는 걸 느낀다.
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소금 알갱이가 달랑 10개…해태 超저염 감자칩 출시
초저염 감자칩인 생생감자칩. 사진 해태제과 '소금 0.5g만 넣은 초저염 감자칩'. 해태제과는 나트륨 함량을 일반 감자칩의 절반 가까이로 낮춘 ‘생생감자칩’을 출시했다고
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코로나에 무너진 이탈리아, 첫 확진자는 우한 출발 中부부
파스타와 칸초네, 그리고 축구의 나라 이탈리아가 ‘고난의 행군’을 하고 있다. 코로나19의 급속한 확산으로 3월 10일부터 전국이 봉쇄됐다. 도대체 ‘오 솔레미오’로 상징되는 밝
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[건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요
‘내가 먹은 음식이 곧 나 자신’이라는 말이 있다. 매일 음식을 먹는 것은 단순히 허기를 채우는 것만을 의미하지 않는다. 건강은 매 끼니 정성스럽게 차려지는 식탁에서 시작한다.
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[건강한 가족] 우울할 땐 견과류, 스트레스 받을 땐 고추 요리로 기분전환
━ 정신 건강 챙기는 식탁 영화 ‘리틀 포레스트’에서 주인공 혜원은 차디찬 냉장고의 편의점 도시락으로 끼니를 때우기 일쑤다. 하지만 먹어도 먹어도 알 수 없는 감정적 허기
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107세 할머니 "결혼 안 한 게 장수 비결"
[사진 CBS·인디펜던트] 올해 107세를 맞은 미국의 할머니가 장수 비결로 '비혼'을 꼽았다. 미국 언론 CBS는 1일(현지시간) 뉴욕 브롱크스에 사는 루이즈 시그노어가